domingo, 13 de junho de 2010

Pão Árabe

Ingredientes:
1 colher (sopa) de sal
1 copo de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
1 copo de água morna
2 tabletes de fermento para pão

Modo de Preparo:
Colocar numa tigela a farinha misturada com o sal e o açúcar. Fazer um pequeno buraco no centro, colocando o óleo, o leite e o fermento dissolvido na água morna. Trabalhar a massa com mão até ligar bem. Colocar sobre uma mesa enfarinhada e sovar para obter uma massa lisa. Cobrir com um pano e deixar fermentar durante 30 min num lugar sem corrente de ar. Dividir, então, a massa em bolinhas e abrir com um rolo, formando pães redondos e achatados com cerca de 10 centímetros de diâmetro. Colocar num tabuleiro polvilhado com farinha e deixar descansar mais 15 min em lugar abafado. Levar ao forno pré-aquecido bem quente por 5 a 10 min.
Dicas:Se preferir o pão árabe com gergelim, esfregar as bolinhas de massa nesta semente, antes de abrir com o rolo.

Fonte: Terra Culinária
Categoria: Tortas, pizzas e pães
Cozinha: Árabe
Temperatura: Frio
Dificuldade: Média
Rendimento: 10 unidades

A Pequenina Luz Azul

Certa manhã, o poderoso sultão, rei do Hedjaz, mandou vir à sua presença o prefeito da cidade. Disse-lhe:
-- Prefeito, levantando- me casualmente às dez horas esta noite, avistei, no meio da escuridão, uma pequena luz azul, viva e brilhante. Desejo saber quem passou a noite a velar. Ordeno que abra um inquérito e descubra a razão dessa vigília.
-- Obedeço a Vossa Majestade! - respondeu o prefeito
- Cumpre- me dizer, porém, que inútil é esse inquérito, e que aquela luz provinha do oratório de minha casa!
E diante do espanto do Rei, ressaltou:
-- Eu e minha família oramos pela preciosa saúde de Vossa Majestade!
O Rei, sinceramente comovido, tornou ao prefeito:
-- Saberei corresponder aos cuidados que lhe mereço!
Retirando-se o prefeito, mandou o rei chamar seu grão vizir, e disse-lhe que havia decidido recompensar o prefeito com mil dinares de ouro.
O grão vizir, tomado de vivo espanto, perguntou o que teria feito o prefeito para merecer tão grande mercê.
O soberano narrou o caso da luz, arrematando-o com a confissão que lhe fizera pouco antes o prefeito.Disse-lhe o Grão Vizir:
--Vossa Majestade está sendo iludido! O prefeito não tem família, e só ora nas mesquitas quando a isso é obrigado! Vejo-me obrigado, ó Rei, a confessar a verdade. Essa pequena luz azul era a lâmpada que ilumina minha sala de estudos. Passo a noite acordado cogitando acerca dos múltiplos problemas de Vossa Majestade.
O Rei, comovido, agradeceu ao ministro e prometeu-lhe grande recompensa. Logo após sua saída, mandou chamar o general, e disse-lhe que estava disposto a conceder ao ministro um título de cheique. Sem nada ocultar, o monarca contou ao general a história da luz azul e a dedicação do ministro.
O general, porém, disse ao Rei que o vizir havia mentido como um infiel, e que a luz azul que ele havia visto vinha de sua tenda de campanha, que havia armado para maior garantia da vida do rei, receoso de que um ataque beduíno acontecesse.
Mais uma vez surpreendido, o monarca ficou indeciso sobre o que fazer e, logo após a saída do general, resolveu consultar seu conselheiro, que ponderou:
--Em minha fraca opinião, o senhor não deve crer em nenhum dos três boatos. Quero crer que a luz provinha do novo farol de El-Basim, que indica aos navegantes a entrada do porto. O Rei olhou surpreso para o ministro, e exclamou:
--Então era só a luz do farol!
E assim, quando já bem adiantada ia à noite, ergueu-se o sultão do leito, chegou à varanda e estendeu o olhar sobre a cidade. Surpresa estranha o aguardava. Como já eram conhecidas de todos as notícias de prometidas recompensas, a cidade surgira extraordinariamente iluminada! Nunca se vira tanta luz azul! Queriam todos agradar ao poderoso soberano.
E o crédulo Rei do Hedjaz compreendeu, então, que em seu rico e glorioso país, para cada súdito honesto e dedicado havia um milhão de mentirosos e bajuladores.


Contribuição: Gorety Rocha

sexta-feira, 21 de maio de 2010

Workshop Com Rebeca Piñeiro - SP

Som, Luz e Dança - Festival de Inverno 2010 - SP

Pessoal Mandaram para o email do blog e estou divulgando

“A alma de uma bailarina é feita de poesia”



Som, Luz e Dança” Festival do Inverno 2010


02 e 03 de Julho de 2010
Teatro Municipal de São João da Boa Vista (SP)

Categorias: Baby (04 a 06 anos), Infantil (07 a 10 anos), Infanto-juvenil (11 a 14 anos), Juvenil (15 a 18 anos), Adulto (a partir de 19 anos) e Melhor Idade (a partir dos 50 anos)

Modalidades: Axé, Ballet Clássico (Livre, Repertório e Neoclássico), Ballet Contemporâneo e Moderno, Dança de Rua, Dança de Salão, Dança do Ventre, Dança Para a 3ª- Idade, Dança Para Deficientes, Danças Folclóricas, Étnicas e Populares, Estilo Livre, Flamenco, Hip Hop, Jazz e Sapateado.


Inscrições: As inscrições para o “Som, Luz e Dança” Festival do Inverno 2010 estarão abertas no período de 13/05 a 27/06/2010.


Contato e Informações
E-mail: somluzedanca@gmail.com, somluzedanca2@gmail.com e somluzedanca@yahoo.com.br
Tel.: (19) 9758-5935, 3557-7273 e 3534-0079


Correspondências: Rua Dois nº- 72 CJ – entre av. 23 e 25 – Vila Santo Antonio – Rio Claro (SP) – CEP 13501-030





segunda-feira, 17 de maio de 2010

Gifs para as dançarinas

Eu sempre procurava gifs na internet sobre a dança do ventre, achei algumas e outras são uma contribuição da minha amiga Gorety Rocha, espero que gostem, pois ainda tem muitas outras para postar. Procuro agora gráficos com motivos de dança do ventre para ponto cruz, quem tiver e puder me enviar para eu disponibilizar para as meninas eu agradeço e leva o crédito.



quinta-feira, 13 de maio de 2010

IX Belly Dance Fest - RJ

VII Mercado Árabe - Barra do Pirai - RJ
III Concurso de Danças Árabes


Local: BTC – Barra Tênis Clube - Barra do Piraí – RJ
Dia: 14 e 15 de agosto 2010
Horários: Dia 14 ás 15hs (Workshop) - Dia 15 ás 9hs (Concursos Solos) -  14hs (Mostras e Concursos Grupos)
Entrada do Festival – R$ 5,00



WORKSHOP: Shaira Sayaad (RJ)
Preço: R$40,00
Inscrição até dia 10 de julho
Telefone para contato:
(24) 2443-7312
(24) 9291-5900

IX BELLY DANCE FEST DE BARRA DO PIRAÍ - RJ

PROGRAMAÇÂO :
14 de agosto
· Workshop de SHAIRA SAYAAD da cidade do RIO DE JANEIRO
tema DANÇA FOLCLÓRICA COM PANDEIRO.(trazer seu pandeiro).
· LOCAL : ESCOLA DE DANÇA E CULTURA ANANDA SAYED – R. Cap. Mário Novaes, 37, Centro, BP – Descida do BB
· HORÁRIO : 15 às 17 h.
· VALOR : R$ 40,00 (40 reais)

15 de agosto
· Concurso e Mostra de Dança do Ventre – Solo e Grupos - Infantil, Juvenil e Amador
· LOCAL : BARRA TÊNIS CLUBE
· VALOR :
- Solo : R$ 45,00 (Infantil, Juvenil e Amador)
- Grupo : R$ 100,00 (Infantil, Juvenil e Amador) – Obs : Obrigatório 5 componentes no concurso e Livre na Mostra
OBS : Infantil ( 7 a 12 anos), Juvenil ( 13 a 17 anos) e Amador ( a partir de 17 anos)
· HORÁRIO :
- A partir de 9h.
Concurso de Solos
- A partir de 14 h.
Concurso de Grupos, Mostras de Grupo e Solos Profissionais.



terça-feira, 4 de maio de 2010

A Música Árabe na Dança do Ventre

Quando o assunto é a música árabe, primordial na Dança do Ventre, ninguém melhor para falar a respeito do que o músico Tony Mouzayek, um dos pioneiros no Brasil, que concedeu uma entrevista exclusiva a Revista Dança do Ventre Especial. E achei muito interessante colocar essa entrevista aqui no Blog.

 
Vamos começar nossa entrevista falando das canções tocadas durante a prática da Dança do Ventre. Do que elas falam e quais são seus principais temas?
TONY- Os temas nestas canções são os mais variados, mas, normalmente as músicas falam de amor, de carinho e temas como paz, por exemplo.
 
Saber o significado das letras das músicas é importante?
TONY- Com certeza, é muito importante. Se a bailarina souber do que fala a canção que está dançando, poderá exprimir através de sua arte o que a música está passando. Se ela fala de amor, a bailarina vai exprimir com mais sentimento tudo o que a música está sendo cantada e tocada. Traduzir as canções, então, é fundamental. No caso das nossas músicas, a partir do CD volume 16, todas as canções são traduzidas e ainda ensinam qual é a pronuncia correta.

Que tipo de canções estão presentes nos seus discos?
TONY- Costumamos colocar algumas das principais canções tradicionais, de cantores já falecidos, e então damos uma nova “roupagem” a elas. O que fazemos é resgatar a memória destas músicas num estilo mais moderno, atual.

A música mudou bastante com o passar do tempo? E os instrumentos?
TONY- A música tem se modernizado bastante com o passar do tempo. Na Antiguidade, a música era tocada por alaúde (uma espécie de violão), Kanun (uma espécie de cítara), flauta, derbake, daf. Hoje os instrumentos se misturam com alguns mais modernos, inclui-se o violino, bateria, guitarra, baixo, teclado. Aliás, com um sintetizador você pode ter uma infinidade de timbres e instrumentos. Atualmente conto em meu grupo com sete músicos, e, dentre os instrumentos estão derbake, dohola, daf, guitarra, baixo, teclados. A música evolui muito com o passar do tempo.

Como é a reação do público, hoje ?
TONY- A melhor possível. A música é contagiante e cada vez mais ganha na mídia. Os brasileiros têm até aprendido a cantar algumas da minhas canções...

Falando nisto, tem alguma canção que vocês sempre apresentam, que as pessoas pedem incessantemente?
TONY- Tem, sim, várias. Canções como ‘Yala bina’ (‘Vamos juntos’), ‘El Madi’(‘O Passado’), ‘Ya Helu’ (‘O bonitão saíde’) e ‘Sawah’ (‘Andarilho’) não podem faltar nos shows e apresentações.

Onde a música tem lugar de maior destaque, além do Oriente?
TONY – O Brasil é um dos maiores mercados deste estilo de música. Tem EUA (em particular, Los Angeles) e a França também, onde o gênero tem crescido bastante. Estes países estão se tornando um dos maiores mercados de música árabe do mundo.

Quem quiser aprender a tocar os instrumentos típicos, o que deve fazer? Em que lugares há aulas de instrumentos como derbake e o daf?
TONY- Nós damos aula destes instrumentos mencionados por você, aqui, em São Paulo. Para a pessoa interessada em aprender, a recomendação é que ela ame o estilo, o som, que goste das músicas e tenha, acima de tudo, boa vontade. E, é claro, deve adquirir o instrumento. Nós vendemos os instrumentos também.

Quantos títulos estão disponíveis em sua loja em São Paulo, Tony?
TONY- Cerca de 120 títulos, dos mais variados, estão sendo comercializados em minha loja em São Paulo.

Qual é o próximo trabalho a ser lançado?
TONY – Olha só, deve chegar da Argentina mais três novos discos que estão sendo gravados pelo maestro Mario Kirlis e Jony Halak, que devem chegar até o ano que vem. O 21º, instrumental, já foi lançado.

Fonte:Revista Especial Tudo Sobre a Dança do Ventre -
Editora Escala - Contribuição: Professora Janayna Alves.